Beber café previne o envelhecimento
O café faz mal, o café faz bem. Pela internet não faltam especialistas e estudos demonstrando as duas possibilidades mas será mesmo assim? É claro que há pessoas que reagem mal ao café, e há café que é tudo menos café - é mais uma bebida ultraprocessada com sabor a café. Mas um estudo edipemiológico longo, publicado em 2022 no European Journal of Preventive Cardiology vem dar alguma luz a este tema. Este estudo realizou-se no Reino Unido entre 2006 e 2010 com meio milhão de pessoas entre os 40 e 69 anos.
Segundo este estudo, os consumidores de café são biologicamente mais jovens do que os que não bebem. No entanto, isto não significa que quanto mais café melhor porque o estudo descobriu que há uma quantidade ideal. Beber 2 a 3 chávenas por dia está associado a 27% menos de risco de morrer por qualquer causa. Em média, cada chávena diária corresponde a uma redução de 0,12 anos na idade epigenética.
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